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自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作。小野式製麺機Ⅰ型両刃（製麺機）。小野式製麺機 1型両刃 2.2mm/4.2mm。AKRH☆^ - ^☆様♡専用20。※ギア・圧延ローラー・切刃などの駆動パーツを塗装で綺麗に見せているだけのものを「整備済み・レストア済み」と称し出品されることが多くなりました。これら駆動パーツは、必ず塗装ではなくクリーニングが必要と考えています。購入の際は注意が必要です。初見では分かりづらい為、出品者へ確認することをお勧めします。＊＊＊これまで170台の製麺機をレストアしてきました。過去のお取り引きをご確認いただけます。↓#色違いの製麺機はこちら★－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【商品概要】高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ＋6.3ミリ－－－－－－－－－－－－－－－－－－－美味しい麺作りには必ずクリーニングされた製麺機の使用をおすすめしています。◆理由①汚れた製麺機は小麦粉の汚れや油が固着していてマジックリンなどでは落ちず不衛生◆理由②動作不良で整備が必要な製麺機が多い〜【こだわり】〜キレイに仕上げることはもちろん、気持ちよく永く使えるよう以下の点にこだわりレストアしています。↓●不具合が出ないよう経験に基づいた整備●食材が触れる部分にグリスがつかないようパーツをラッピングして組み立て●必要に応じて機種ごとの設計でパーツ作成&交換●防サビ・防かび塗装●ギアなどの細かな駆動部パーツもひとつひとつクリーニング※最近はギア汚れをシルバー塗装で隠してキレイ見せている出品が多いので注意が必要です。塗装剥がれます〜【使用上の確認事項】〜●注油不要ですぐ使えます。●初回は捨て麺を行ってください。●重いので落下すると破損やケガをする恐れがあります。持ち運ぶ際は必ず脚と土台を持ってください。●圧延はハンドルやギアに負荷がかかります。無理せず少しずつ延ばすことが長く使っていく秘訣になります。＊特に硬い低加水麺は、よく寝かせ柔らかくしてから少しずつ圧延してください。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－◆古物取扱の資格を得て販売しています。◆時間、設備、消耗品。多くのコストをかけ丁寧に仕上げてます。値引き交渉はご遠慮ください。製麺を楽しんでいただけると嬉しいです。よろしくお願い致します。検索用小野式製麺機田中式製麺機。小野式製麺機 （小野式製麺機 1型 片刃 （小野式製麺機 1型。アサヒ軽金属 　ゼロ活力鍋 　5.5Ｌ　　L。柳刃包丁　尺。ストウブココット　ユーカリ16センチ。蕎麦包丁28cm酔心 inox 270。ビタクラフト Vitacraft 両手鍋　No.6125 4.0ℓ。松居一代圧力鍋　マジッククッキング 3.0L 4.5L ２個セット。未使用natural ware フライパン 両手鍋 OーⅡ高級ステンレ4本セット。万能無水鍋　king。アムウェイAmway 大 中 小 ソースパン インダクションレンジ 対応 @。ゼロ活力なべ　Sサイズ　3.5合炊き　アサヒ軽金属。ロイヤルクイーン　ステンレス製　両手鍋　内径18cm 深さ7cm。ビタクラフト ウルトラ フライパン No.9411。LE CREUSET ココットエブリー18センチ鍋人気カラーグレー系ナツメグ。STAUB ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm カンパーニュ。0308Y 未使用 アサヒ軽金属 0ゼロ 活力なべ 3.0L IH対応。LE CREUSET エナメル鋳鉄 両手鍋。美品⭐️クイジナート 蒸し器 ヘルシークッカー STM-1000J。STAUBストウブ ラココットdeGOHAN M 16㎝。turk クラシックフライパン　6号28cm。ストウブ ココットラウンド シャロー ブラック 26cm。厨房　業務用 片手鍋　ステンレス鍋　Mt.Fuji