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Amazon.co.jp: 砲金鍋 天ぷら鍋 平井鋳造所 : ホーム＆キッチン。2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。Yahoo!オークション -「砲金 鍋」(住まい、インテリア) の落札。かのこです。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。何度か使用しましたが、輝きがあります。中古にご理解の上、購入をお願いします。2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。TOGU砥LABO。源昭忠 青鋼DX出刃包丁 19.5cm(左利き用)。ルクルーゼ　サクラ新品　25周年限定　20センチ　シフォンピンク　化粧箱入り。年代物　パスタマシーン。天味寿楽　ダマスカス　牛刀　包丁　240mm v10。【プロ仕様】 クイジナート ジェラート＆アイスクリームメーカー ICE-100。【研ぎ済み】本鍛錬・本水牛　菊一文字　出刃包丁　柳刃包丁　刺身包丁　和包丁　2。希少*新品未使用旧imane *クラリス*両手鍋。茹で麺機　都市ガス　10テボ。専用アムウェイ インダクションレンジ対応 2024年製 鍋 24ピースセット↓。電気ミニフライヤー(卓上式)。Fissler Vitavit Premium 6L 圧力鍋 ステンレススチール。メキシコ　手作りガラス食器　全41点(単品売可)。イカ焼き機