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新作】刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身。新作】刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身。新作】刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身。R6年産　山城産米　ヒノヒカリ　玄米　10kg。全長　　約390㎜刃先 　 約260㎜高さ　　約35㎜厚み　　約1.8 ㎜重量　　約211g刃鋼材 　VG10(V金10号) 73層ダマスカス柄材　G10グリップ(銃のグリップやナイフのハンドルとして多用される樹脂素材で、グラスファイバー製基材にエポキシ樹脂をしみこませ、高温高圧化で硬化させた積層構造の素材)○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。　　　《期間限定プレゼント企画》・8枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、(出品しておりますので詳細はご確認下さいませ)・9.10枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、(概要は出品しておりますのでご確認下さいませ)・11枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、どれか１つをプレゼント致します。　他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。楽天市場】ダマスカス（柳刃包丁｜包丁・ナイフ）：調理器具。　○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。✴︎7月中期間限定特価✴︎【新品】初雪　電動かき氷機　HB320A。即発送　初雪かき氷機　初雪　ベイシス　BASYS HB310B2。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。※6月限定価格※【新品】初雪　電動かき氷機　HB320A。【ゆういち】✴︎6月中特価✴︎【新品】初雪　電動かき氷機　HB320A。見た目も芸術品のように美しく、ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。マル球産業　健康グリル。【新品】初雪　電動式ブロックアイススライサー　HB320A。カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です!専用の化粧箱に入れて発送致しますので、プレゼントにも最適です。包丁　康之　本焼　柳刃包丁。NO.00793 ナイフ strider サバイバルナイフ　未使用品。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。kikkoman Lumitester Smart 2個セット　個別売り可能。新品　土鍋　圡楽窯　織部 ご飯釜　木蓋付　7寸　4～5合炊　伊賀焼　土楽。#包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、コメントを宜しくお願い致します(^^)